近年来，随着经济社会的发展，物流行业对消费者而言，便捷性大大提升，跨境电商，借此契机，实现了快速发展。根据艾媒咨询发布的报告，2016年，中国进出口跨境电商（包括零售及B2B）整体交易国模达到6.3万亿。2018年，中国进出口跨境电商整体规模将达到8.8万亿，同时，零售跨境电商的占比将不断提升。　　伴随着跨境电商快速发展趋势，社会消费水平与消费结构不断升级。改革开放以来，中国经济飞速发展，人民收入水平不断提升，消费观念也在发生变化。基本物质生活的实现，已无法满足消费者的需求，人们对消费品的要求正在提高。，人们对商品多样性的要求提升。中国经济发展与经济全球化进程使多样化选择成为可能和新的趋势，对消费者而言，在生活必需品（must have）之外，对提升生活品质的消费品（nice to have）的需求增加。第二，人们对于商品的品质意识日趋成熟，对商品的质量品质的要求提高，反映着人们对于生活品质的追求。　　在此背景下，生鲜电商市场呈现出“全球化”的趋势。以天猫生鲜为例，根据《21世纪经济报道》，其出售的生鲜产品，45%产自海外。尼尔森发布的《中国生鲜电商行业发展白皮书》也指出，未来三年间，中国生鲜电商市场将呈现爆发式增长，2018年有望达到1500亿的规模